sabato 7 luglio 2012

Peperonata alla Calabrese




Ingredienti:

Patate
Peperoni rossi e gialli
Zucchine
Sale q.b.
Paprica dolce 
Olio EVO
Cipolla
Pomodoro

Tagliate le verdure a listarelle.
Mettete in una padella l'olio Evo con la cipolla tagliata a fettina fate, rosolare la cipolla senza farla bruciare. Aggiungere le verdure tagliate a listarelle  e un pomodoro a pezzettini, salate pepate e aggiungete la paprica e 
 un pochino d'acqua, lasciate cuocere il tempo necessario. 

domenica 1 luglio 2012

Torta di compleanno


Questa è la torta di Matteo il mio bellissimo nipotino .

Auguroni al mio nipotino che ha compiuto un anno il 28 di Giugno.