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giovedì 21 maggio 2015

Panini morbidi


Ingredienti :
600 g di farina Manitoba 
400cc  di acqua 
1 bustina di lievito  mastro fornaio 
2 cucchiaini di sale
50 g di strutto

Impastate velocemente tutti gli ingredienti tranne lo strutto che lo inserirete dopo Con la planetaria prima con la k è poi con il gancio aggiungete lo strutto lavorate ancora e spegnete la macchina .

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