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lunedì 1 maggio 2017

Crostata ricotta mascarpone e Gocce di cioccolato

Ingredienti

Per la frolla:
500 g di farina
250 g di burro
250 g di zucchero
3 tuorli
1 uovo
1 pizzico di sale
1 grattata di limone

Per il ripieno:
3 uova
500 g di ricotta di vaccino
250 g di mascarpone
Assenza di arancia 1/2 fialetta
150 di zucchero semolato
100 gr di zucchero a velo vanigliato
100 g di gocce di cioccolato.

Preparate la frolla stendetela su carta forno e ricoprite una taglia da 26 cm.

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