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domenica 20 novembre 2011

Torta di mele


Ingredienti:
  • 3 uova
  • 1 vasetto di yougurt agli agrumi
  • 2 vasetti di zucchero
  • 3 vasetti di farina
  • 1 vasetto di olio di semi (oppure di burro liquido)
  • 1 limone grattugiato
  • 1 bustina di lievito chimico
  • 3 mele medie a fette

Preparazione:
  • Mettete tutti gli ingredienti nella planetaria e frullateli x un paio di minuti.
  • Versate il composto in una teglia che avrete imburrato in precedenza.
  • Adagiate sul composto le fette di mele disponendole in modo ordinato.
  • Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.

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