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martedì 4 marzo 2014

Chiacchiere

Le Chiacchiere di Sangineto

1,200 g di farina
1 bucchiere di latte
1 bicchiere di martini bianco
1 bicchiere di olio di semi
3 uova
1 bustina di lievito x dolci
1 bustina di vaniglia

Impastare tutti gli ingredienti nella planetaria fino a ottenere un impasto sodo in caso risultasse molle aggiungere farina. Tirare in modo sottile e friggere in abbondante olio caldo e spolverare di zucchero a velo.

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