Crostata di marmellata di prugne

Ingredienti :

500 g di farina

250 g di burro

250 g di zucchero

3 tuorli

1 grattata di limone

1 cucchiaino di lievito chimico

1 vasetto di marmellata di prugne.

Tagliate a pezzetti il burro e lavoratelo velocemente con lo zucchero e le uova.

Aggiungete la farina e fate un impasto omogeneo, naturalmente mettete anche la grattata di limone e il  lievito.

Stendete l'impasto su carta forno mettete la marmellata e cuocete in forno a 200°C per 20'.