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mercoledì 19 agosto 2015

Crostata di marmellata di prugne

Ingredienti :

500 g di farina
250 g di burro
250 g di zucchero
3 tuorli
1 grattata di limone
1 cucchiaino di lievito chimico
1 vasetto di marmellata di prugne.

Tagliate a pezzetti il burro e lavoratelo velocemente con lo zucchero e le uova.
Aggiungete la farina e fate un impasto omogeneo, naturalmente mettete anche la grattata di limone e il  lievito.
Stendete l'impasto su carta forno mettete la marmellata e cuocete in forno a 200°C per 20'.

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