martedì 26 dicembre 2023

Gli struffoli

Ingredienti :

500g  di farina

4 uova

50g  di zucchero

60g di anice

59g di burro

Sale 

Aromi vaniglia e millefiori

Per decorare miele millefiori 
Frutta candita
Confettini colorati.

Preparare l'impasto  e fare dei filoncini come se dovessimo preparare degli gnocchetti. Tagliare a tocchetti e friggere in abbondante olio di semi. Scolare e passare nel miele e decorare con frutta candita e confettini colorati.

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