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domenica 9 novembre 2008

Qualche consiglio x i più piccini

Come mescolare:
Serviti di un cucchiaio di legno per mescolare gli ingredienti, per voltare ciò che sta cuocendo in una casseruola e anche per aggiungere uova o tuorli d'uovo a una crema o a una pasta.

Come battere le uova:

Batti le uova con il frullino o con una frusta fino a quando il composto non diventa ben omogeneo e spumoso. Posa la ciotola su uno strofinaccio umido in modo che non possa scivolare.

Come montare a neve gli albumi:.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................continua alla prossima puntata.

5 commenti:

  1. MA CHE BELLISSIMO BLOG CHE HAI MESSO SU TUORLO!!!!! Quante cose interessanti, mi sa che ti "ruberò" un po' di idee, tra cui la ricetta del Babà :D!
    Ne ho provati tanti ma nessuno mi soddisfa...
    Passa quando vuoi sarà felicissima di offrirti un caffè.
    A presto
    Betty

    Ti/vi aggiungo ai miei blog preferiti :-))

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  2. Grazie Betty di essere passata sono contenta che il nostro blog ti sia piaciuto anch'io ti aggiungo nei preferiti e passa a trovarmi quando vuoi.TUORLO

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  3. ti seguiro volentieri sarà divertente scommetto

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  4. Eleonora...del blog "La cucina di Anicestellato"...ha proposto una raccolta a mio avviso bellissima...una raccolta buffet....ti lascio il link
    http://lacucinadianicestellato.blogspot.com/2008/11/blog-post_28.html
    spero tanto che parteciperai a rendere bella ricca questa raccolta:-)un bacio
    Annamaria

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  5. Ti invito ad entrare nel blog di Andrea
    http://andreamatranga.blogspot.com/2008/12/e-natale-per-tutti-bambini.html
    ha qualcosa di molto importante da comunicare...sono certa che parteciperai anche tu:-) un bacio
    Annamaria

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