lunedì 22 settembre 2008

Buffet per una festa tra amici







Questo buffet l'ho preparato in occasione di un compleanno di 18 anni

Sono dei bicchierini monodose con dentro delle salse allo yogurt con pepe verde e cruditè di carote e sedano.

Salsa di mele profumate al moscato con bastoncini di ananas avvolti con fette di petto di tacchino.

I cucchiai con un quadratino di pane morbido con burro e salmone affumicato decorati con uova di lombo.

Poi sempre i cucchiai monodose con salsa cocktails con gamberi con semi di papavero.

I bicchieri con la pasta condita con salsa ai pistacchi con pomodorini pachino.

I bicchieri con riso Jasmine condito con
 zucchine a cubetti saltate in padella, patate a cubetti sempre saltati in padella, con panna al curry.

I quadratini in monodose con crudo e melone.

7 commenti:

  1. Ciao amiche mie!!! Visto il vostro ultimo video.....delle esperte ormai eh!!! Bellissimo il video....ancor più ciò che presentate....ma quanto brave siete??? Io che cucinare cucino, ma fantasia nel presentare i cibi....zero....rimango a bocca a perta!!! Vi stimo molto, e vi voglio un mondo di bene...anche se non ci frequentiamo ogni giorno essere con voi è come essere tra vecchie amiche!!! Vi abraccio fortissimo! Sonia

    RispondiElimina
  2. Che belli i vostri video ma soprattutto molto utili!! Complimenti!! Tornerò a trovarvi più spesso!!!
    Susina
    ^_^

    RispondiElimina
  3. Manu del blog http://dadomanumarcolucachiara.blogspot.com/ ha ideato una raccolta molto interessante...in questo periodo dell'anno sfido chiunque a non essere interessato a ricettine dietetiche...passa da lei e partecipa anche tu alla raccolta...:-)
    Annamaria

    RispondiElimina
  4. Che buffet settacolare!io andrei nel panico e farei un disastro..già lo so!!!
    Complimenti!

    RispondiElimina
  5. si...va tutto bene grazie:-) complimenti per il buffet:-)
    Annamaria

    RispondiElimina
  6. Ah però....meno male che pasticciavate! I vostri finger food farebbero invidia ai locali più trendy di Milano....molta invidia, se li sognano i pomodorini pachino e la salsa di pistacchi, magari di Bronte!
    Brave e super simpatiche.

    RispondiElimina
  7. Ma quante sfiziosità golose !!!! Buona serata Laura

    RispondiElimina

ultimi commenti