Ingredienti:
- 3 uova
- 1 vasetto di yougurt agli agrumi
- 2 vasetti di zucchero
- 3 vasetti di farina
- 1 vasetto di olio di semi (oppure di burro liquido)
- 1 limone grattugiato
- 1 bustina di lievito chimico
- 3 mele medie a fette
Preparazione:
- Mettete tutti gli ingredienti nella planetaria e frullateli x un paio di minuti.
- Versate il composto in una teglia che avrete imburrato in precedenza.
- Adagiate sul composto le fette di mele disponendole in modo ordinato.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.