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venerdì 11 gennaio 2008

Le chiacchiere di Sangineto





1,2 kg di farina
6 cucchiai di zucchero
3 uova
1 bicchiere di olio di semi
1 bicchiere di martini bianco
1 bicchiere di latte
1 bustina di lievito in polvere
1 bustina di vaniglia

Mettere in una scodella tutti i liquidi, aggiungere lo zucchero il lievito e la vaniglia. Amalgamare il tutto e mettere la farina fare un impasto sodo . Lasciare in frigo a riposare e tirare la pasta al n.6 della macchinetta . Friggere in abbondante olio caldo asciugare bene e spolverizzare di zucchero vanigliato.

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