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venerdì 11 gennaio 2008

Torta di compleanno



Ingredienti:

1 Pan di spagna
1/2 litro di crema pasticcera gusto zabaione
1/2 litro di panna
bagna al rum
cioccolato fontente x scrivere.


Preparazione:
Preparate un pan di spagna, tagliatelo, bagnatelo con la bagna al rum, preparato precedentemente con 1/2 litro di acqua, 100 g. di zucchero e 100 cc di rum . Farcitelo con crema pasticcera con aggiunta di marsala e 100g di panna oplà montata, mischiata bene alla crema. Decorate a vostro piacimento io l'ho fatta così.

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