Per una buona insalata di mare ci vuole:
un buon polpo tenero,
una seppia di media grandezza,
dei surimi,
delle cozze se piacciono,
dei gamberi,
del prezzemolo,
se si gradisce uno spicchietto d'aglio,
un buon olio evo e del limone e il gioco è fatto.
Il tutto naturalmente bollito e condito. Ciao a tutti e buon appetito da Tuorlo
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