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giovedì 10 gennaio 2008

Spaghetti al pomodoro fresco






Pomodoro pachino
aglio
olio evo
basilico
pepe nero
sale q.b.

Spaghetti.

Mettere sul fuoco una pentola con dell'acqua a bollire. Mettete la pasta a cuocere e contemporaneamente preparate il sughetto fresco.
Fate soffriggere l'aglio con l'olio aggiungete i pomodorini tagliati una presa di sale, una di pepe e il basilico. Cuocete due minuti e quando è pronta la pasta saltatela in padella e servite ben calda.

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