Penne alla tirolese

Ingredienti:

Speack a cubetti
zucchine a rondelle
pomodori a pezzetti
cipolla
olio evo
Pasta a vostro gusto

Preparazione:

Tritate la cipolla e fatela appassire nell'olio.
Aggiungete i pomodori e i cubetti di speak.
Fate rosolare il tutto e aggiungete le zucchine a rondelle.
Mettete in una pentola a bollire dell'acqua e fate cuocere la pasta.
Ricordatevi di aggiustare il sughetto di sale.
Scolate la pasta e saltatela in padella. Se volete aggiungete del prezzemolo e una macinata di pepe.