Come promesso ecco il mio contorno del giorno.
Ingredienti:
Melanzane
pomodoro a grappolo
basilico
aglio, olio evo, sale q.b.
Preparazione:
Tagliare le melanzane a spicchi poi quadrettare, spolverare di sale e lasciare riposare.
Sciaquare per bene, prendere una padella versarvi dell'olio e due spicchietti d'aglio. Lasciar rosolare aggiungere le melanzane, i pomodori a cubetti, il basilico e far cuocere. Prima di spegnere aggiustare di sale.
qui a cosenza vanno molto le melanzane preparate in questo modo:-)
RispondiEliminaAnnamaria
Questa sera voglio fare un giro sui blog che parlano di cucina per procurarmi qualche ottima ricetta. Ciao da Maria
RispondiEliminaciao ragazze,
RispondiEliminaqueste melanzane sembrano davvero
buone!
inoltre questa ricetta
per me è del tutto nuova, ve la copierò presto!
il vostro blog è molto carino!
tornerò a trovarvi!
saluti giusy
anche a napoli le melanzane si mangiano molto così...
RispondiEliminacomplimenti per il blog
grazie per essere passata dal mio blog, il vostro blog è interessante e ora faccio un bel giro paronamico
RispondiEliminaciaooooooooo
Con Napoli siamo vicini di case ....Grazie x i complimenti daniela.
RispondiEliminaUn saluto da Tuorlo
Melina hai fatto il tuo giretto?
RispondiEliminaCiao a presto
imparato molto
RispondiEliminaSi, probabilmente lo e
RispondiEliminaWho knows where to download XRumer 5.0 Palladium?
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